海南企業技術改造和產業升級項目資金申請報告 - 下載本文

海南企業技術改造和產業升級項目

資金申請報告

熱帶農業是我國農業的重要組成部分,海南島是我國唯一的熱帶省份,素有“天然大溫室”的美譽,一年四季都能進行農業生產,具有豐富的熱帶農業資源,是我國熱帶農產品重要生產基地,依托資源優勢,大力發展特色農產品加工業,是建設現代農業的重要內容,對于落實中央提出的推進社會主義新農村建設的戰略部署,解放和發展農村生產力,促進農村生產發展和農民生活富裕具有十分重要的意義。在《海南省“十一五”科技發展規劃綱要》中,海南將重點發展的六大科技產業,其中之一就是熱帶農產品加工。

近年來,我省農產品加工業發展較快,己成為我省農業經濟中最具成長活力的產業之一。自1986年國家大力開發熱帶作物資源以來。我國熱帶水果產業得到迅速發展,香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等產量位居世界前列,如2008年末我國菠蘿產量達93.4萬噸、芒果產量達到88.2萬噸。農產品加工業總量較快增長,運行態勢良好。2008年,我省規模以上農產品加工企業有255家(其中農副食品加工業79家、食品制造業24家、飲料制造業23家、木材加工業44家、造紙及紙制品業41家、醫(中)藥制造業11家、橡膠制品業4家、其他加工業29家),農產品加工業中食品工業(含副食品加工業、食品制造業和飲料制造占有較大的比重,企業個數和產值均占全省規模以上農產

品加工業的50%。目前,農產品加工業己成為發展農村經濟的重要支柱產業,也是發展較快的產業之一。

農產品加工業在地方經濟發展中的地位和作用日益增強,己逐步成為地區經濟發展的重要力量,并且在推進農業產業化、增加農民收入、轉移農村剩余勞動力等方面發揮了重要作用。最典型的要數著名椰鄉文昌市的東郊鎮,該鎮人口4.3萬人,椰子產業化的發展,有力推動了該鎮經濟發展,全鎮椰子加工業年銷售收入達3億元,其中椰子業純收入人均達250元,20%以上的農村勞動力被椰子加工企業和椰子產品銷售中介組織吸納。

椰子加工行業在海南省經濟發展中起著重要作用。2005年我國椰子種植面積為64.90萬畝,總產量為2.43億個。“椰子全身是寶”,各種椰子加工產品在國內、國際市場上都很受歡迎,椰子產品在國內市場和國際市場均呈現供不應求的現象。我國是椰子加工大國和椰子消費大國,每年從東南亞國家進口大量椰子油(約10萬噸)、椰殼炭(約1.1萬噸)、椰衣纖維、椰漿、椰子粉和椰干等椰子產品,還需要從東南亞國家進口椰子到海南加工,每年加工椰子果超過二十億個,椰子加工業已經發展成為海南聞名全國的特色產業,成為海南國民經濟的一個重要組成部分。椰子是熱帶農產品加工中僅次于天然橡膠的重要組成部分,其中重點發展產品有椰子汁、椰纖果、椰子糖和椰殼活性炭等,年產值將達到30億元。海南的椰子加工產業鏈比較

完善,除了主要的椰子加工產品,椰子加工的副產物如椰衣纖維、椰糠、椰殼、椰子種皮和椰子水等全部被加工利用。與東南亞椰子生產國將大量椰衣和椰殼作燃料、大量椰子水被廢棄等相比,海南的椰子綜合加工利用技術已居國際先進水平。尤其是“將椰子水發酵制作的食用纖維及其生產方法”(專利號:ZL96100534.3)這一專利技術改變了海南島多年來椰子在加工過程中大量的椰子水無法利用而污染環境的歷史,使椰子水變廢為寶,以廢棄椰子水為主要原料生產的細菌纖維素(在海南俗稱椰果)填補了國內的空白。

利用海南省熱帶特色水果資源椰子水作為發酵生產原料,經木醋桿菌發酵后產生的白色細菌纖維素凝膠,作為食品基料被廣泛應用,這種食品基料在中國海南俗稱為“椰果”、“高纖椰果”或“椰纖果”。由于“椰纖果”主要發酵生產原料為熱帶水果椰子,對于這兩種熱帶水果資源需求巨大,全省“椰纖果”產業全年需消耗椰子3億個以上,菠蘿10萬噸以上,對于熱帶水果種植、農產品加工產業鏈的延伸、農產品加工綜合利用、地方農業經濟發展、農民增收都具有重要意義。此外,由于在椰子加工產業中椰子水往往被廢棄,對環境造成嚴重污染,而“椰纖果”產業能夠將廢棄的椰子水利用起來,對于環保也具有十分重要的意義。

細菌纖維素是一種極好的微生物纖維材料,由于其具有優良的吸水性以及對液、氣及電解物有良好的通透性,與皮膚相容性好,無刺

激性,可有效緩解疼痛,防止細菌的感染和吸收傷口滲出的液體,促進傷口的快速愈合,有利于皮膚組織的快速成長和創傷面的愈合與康復等療效。現在,國外也正在加快細菌纖維素在醫療等領域的應用,目前在國外,細菌纖維素已被成功的用于治療300多病人,國外研究也正在積極向醫療等領域滲透,在國內,本公司已經將細菌纖維素成功的應用于化妝品和醫療領域,代表產品有細菌纖維素凝膠面膜、眼貼、痘貼和創可貼,現在在技術方面國內一些化妝品和醫藥企業已經和我司形成合作意向。本項目的成功運轉,將帶動國內和國際市場上面膜、眼貼、創可貼等產品市場的大變革,改變面膜、眼貼等產品依賴無紡布和植物纖維的歷史,開辟細菌纖維素生物材料在醫療和美容化妝品領域成功轉型和應用的先河。 海南農產品加工業的水平與現狀

近年來,海南省大力發展熱帶高效農業,特色農產品種植面積不斷擴大,產量不斷攀升,品質不斷提高。冬季瓜菜己成為農民增收的重要支柱產業之一;椰子、胡椒、檳榔等熱帶經濟作物種植面積分別達64.61萬畝、34.38萬畝、79.59萬畝,并仍逐年在擴大,產量均占全國的98%以上,是海南省特色農產品優勢產業;農業開始步入效益農業階段,通過延長農業產業鏈,提高附加值,農產品加工業正成為效益農業的主導產業。

海南省農產品加工業雖然發展較快,成效也較明顯,但整體水平比較低,我省農產品加工業仍處在起步階段,與發達地區相比還有很大差距,發展中存在著不少不容忽視的突出問題:

①加工技術裝備落后,產品檢驗檢測水平低,質量安全堪憂。我省絕大多數加工企業為勞動密集型企業,加工規模較小,設備簡陋,一些傳統產品仍停留在手工作坊式的水平,缺乏先進的技術裝備、新型工藝和自主開發能力,生產管理成本高,市場競爭力不強。產品的檢驗檢測水平低,產品的質量安全令人堪憂。

②新品開發能力差。海南目前的農產品加工成品種類基本上與20年前沒有太多的增加,一些新開發的產品由于市場效益不好,也只不過是曇花一現。

③農產品加工轉化水平較低。農產品的加工程度決定著農產品的增值程度。目前我省農產品加工產值的比重還很低,發達國家農產品加工轉化率達到了90%左右,我國在40%到50%左右,而海南省省則為32%。農產品加工產值與農業產值之比為0.33:1,而發達國家為2-4:1,我國為1.1:1,農產品加工水平遠遠低于發達國家和國內平均水平。

海南特色農產品加工業的發展趨勢和前景

充分發揮地區資源優勢,發展特色食品工業。2010年1月4日,國務院發布《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》。海南國際旅游島建設正式步入正軌。海南國際旅游島建設發展的六大戰略定位之一是建設成為國家熱帶現代農業基地。只有大力發展食品工業才能真正增加農產品的附加值,延長農業產業的產業鏈,它也是有機連接農業生產和商業流通關鍵環節,為全球經濟發展提供了堅實的基礎。





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